Kod |
Ders Adı |
Dili |
Türü |
BEN 312 |
Enzimoloji |
İngilizce |
Seçmeli |
Kredi |
AKTS |
Ders |
Uygulama |
Laboratuvar |
3 |
4.5 |
3 |
0 |
0 |
Dersin Önşartı ve Sınıf Kısıtı |
Ders Önşartı |
Yok |
Sınıf Kısıtı |
Yok |
Ders Tanımı |
Enzimlerin biyolojisi ve kimyası; enzimlerin saflaştırılma yöntemleri; enzimlerle katalizlenen reaksiyonların kinetiği: hızlı denge ve
sürekli hal kinetikleri, geri dönüşümlü ve geri dönüşümsüz inaktivasyon kinetikleri; enzimatik kataliz mekanizmaları; enzim
aktivitesinin regülasyon mekanizmaları; allosterik enzimler; enzimlerin endüstriyel kullanımı ve enzim immobilizasyon yöntemleri;
enzim stabilizasyon yöntemleri.
|
|