İTÜ ÖİDB | Lisans Ders Bilgileri

Ders Bilgileri

Kod	Ders Adı	Dili	Türü
GID 417	Hububat Teknolojisi	Türkçe	Seçmeli

Kredi	AKTS	Ders	Uygulama	Laboratuvar
3	4	3	0	0

Dersin Önşartı ve Sınıf Kısıtı
Ders Önşartı	Yok
Sınıf Kısıtı	Yok

Ders Tanımı

Hububatın tanımı ve çeşitleri, Ekmeklik buğday kalitesi, Hububatın depolanması, Modern değirmencilik, Ekmek üretim teknolojisi, Makarnalık buğday kalitesi, Makarna üretim teknolojisi, Yumuşak buğday ürünleri, Bulgur üretim teknolojisi.

Telefon

+90 212 365 78 00-99 (100 hat)

Faks

+90 212 285 29 09

İTÜ Ayazağa Kampüsü

Öğrenci İşleri Daire Başkanlığı
34469 Maslak - İstanbul

Öğrenci İşleri Daire Başkanlığı

Yardım Bileti Oluştur

Öğrenci İşleri Daire Başkanlığı

Aydınlatma Metni

Öğrenci İşleri Daire Başkanlığı

ogrenciisleri@itu.edu.tr

Ders Bilgileri

Akademik Takvim

Ders Bilgileri

İşlemler

Enstitüler

Diğer İşlemler